Сделай сам →Коптилка горячего копчения из кастрюли
Автор: Alex | Добавлено: 4-03-2014, 12:45 | Просмотров (2832) | Комментариев (0)
Отправились на дачу, в баньке попарится и рыбку покоптить. Но коптилку товарищ забыл. Выкрутились подручными средствами, которые были найдены на чердаке.
Для небольшой кастрюльки изготовили на глазок решетку с ножками из сетки. Обожгли ее на огне и поместили в кастрюлю. Высоту ножек решетки выбрали так, чтобы рыба находилась выше середины высоты кастрюльки.
Для дыма использовали опилки из лиственных пород дерева. Укладывали на дно слоем примерно 2 см. Перед каждой новой закладкой рыбы меняли и опилки.
Рыба получилась такая же вкусная, как и на обычной коптилке. Единственный минус, из-за небольших размеров кастрюльки пришлось делать несколько подходов для того чтобы закоптить всю рыбу.
Рыба была просто пересыпана солью с вечера и поставлена в холодильник до утра.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории
Популярные новости
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
-
Shinglas Джаз - мягкая черепица Андрей Все о различной домашней мебели. Выращивание репы Для тех ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ ДЛЯ ДОМОХОЗЯЕК Квас из березового сока рецепты Корневые гнили огурца Летняя обрезка абрикоса Летняя обрезка персика Лучший дом – это дом с душой Николина гора Основные правила здорового питания Планирование и выполнение земляных работ компанией Глория Верде Предметы из металла Строительство конюшен Формирования кроны у плодовых деревьев Церкоспороз Что такое Серая гниль Что такое белоплодность Что такое склеротиниоз или белая гниль Чудеса инженерии Яблони на клумбах астильба барвинок березовый сок борьба с вредителями виза в литву минск гейхеры дачу евровидиние или обесцвечивание плодов каблуках межкомнатные двери можно нарциссы рецепты кваса из березового сока склеротиниоз уход за виноградником
Показать все теги
Вредители и болезни
Календарь
| « Март 2021 » | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | ||||
Нужен ли нашему сайту форум?