Полезные свойства чая каркаде

Польза чая каркаде известна издавна, раньше его называли напитком королей, отдавая тем самым дань его лечебным свойствам. Каркаде – это цветочный чай, состоящий из сушеных лепестков гибискуса или, как его по-другому называют, суданской розы.

Этот куст с красными цветками, имеющими головокружительный, стойкий аромат и узкими листьями, выращивают на плантациях Мексики, Египта, Туниса и некоторых стран Азии. Этот чай можно пить не только горячим, но и холодным, и он остается одинаково полезным и вкусным. Теплый чай из гибискуса часто употребляют в жарких странах в качестве прохладительного напитка.

Издревле на Востоке каркаде считался лекарством, способным спасти от любой болезни, его использовали как спазмолитическое и противовоспалительное средство. Да и сейчас этот чай успешно используют в народной медицине. Полезные свойства чая каркаде можно объяснить содержанием в составе цветов гибискуса витаминов и различным целебных веществ: микроэлементов, фруктовых кислот и биофлавоноидов. Употребление этого напитка является профилактикой сердечных заболеваний, поскольку в лепестках гибискуса имеется огромное количества антоциана – вещества, укрепляющего стенки сосудов. Флавониды, которые также содержатся в этом растении, помогают выводить соли тяжелых металлов и токсины, приносящие здоровью непоправимый вред, из человеческого организма.

Гибискус богат и кверцитином – уникальным веществом, способствующим улучшению зрения и помогающим снять с глаз усталость, поэтому каркаде следует пить людям, которые по долгу службы вынуждены проводить много времени за компьютером, а также тем, кому важно хорошее зрение: художникам, фотографам и прочим. Кроме того, этотнапиток является замечательным антибактериальным средством, быстро помогающим при кишечных и желудочных расстройствах. Его можно использовать как легкое слабительное и мочегонное средство. Успешно каркаде можно применить и в борьбе с простудой – он имеет жаропонижающие свойства и повышает сопротивляемость инфекциям, поскольку содержит достаточно много витамина С. Этот, казалось бы, безобидный кисловатый напиток, все же имеет противопоказания. Чай из гибискуса не рекомендуется пить тем, кто страдает от язв и гастритов, поскольку он повышает кислотность желудка.

Людям, имеющим заболевания мочевого и желчного пузыря, его также не стоит пить. Готовить напиток можно по-разному: заваривать кипятком, как обыкновенный чай или заливать сушеный гибискус холодной водой и настаивать час. Пить его можно добавляя сахар или мед или, не подслащая, наслаждаться его кисловатым вяжущим вкусом.
Источники публикаций: Партнёр публикации: www.chdv.ru - химчистка ковровых покрытий, уборка производственных площадей в Химки, Королеве. См. ещё - История и современные технологии производства светильников. Сегодня на рынке осветительных приборов можно найти люстры с точным воспроизведением исторического стиля. Дерево и нержавейка – современное дизайнерское решение. Практичная и долговечная декорированная нержавейка.